為了更好的服務(wù)各商戶,也為了促進各店鋪之間的交流,水晶城運營部組織召開了2022年度7月店長交流會,會議由樓層經(jīng)理李青、莫方梁分別主持,會上店長踴躍發(fā)言,收獲頗豐。
會議分樓層召開,歷時兩天,分為營業(yè)員工作規(guī)范重點提示、餐飲后廚衛(wèi)生檢查情況通報、半年度銷售情況排名三項議題。營業(yè)員日常工作是運營工作的基礎(chǔ)和保障,會議上再次強調(diào)營業(yè)員紀律的重要性,并對具體事例進行了講解,讓店長深刻理解并參與商場的日常管理工作;餐飲后廚衛(wèi)生及安全情況是本月的工作重點,月度檢查發(fā)現(xiàn)的問題進行了一一通報,并對商戶后廚的管理開展了更進一步要求;半年已逝,樓層經(jīng)理對每家門店的銷售排名及坪效排名進行了梳理匯報,反應(yīng)了各店鋪在水晶城的整體經(jīng)營水平,讓所有門店對于店鋪銷售情況有了深一步的了解。
水晶城力求使所有商戶都能良好發(fā)展,繁榮向上。相信通過此次會議,各店鋪對各自的工作能更好的完成,水晶城的服務(wù)與管理經(jīng)驗也會更加完善。
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